7 مکان برای بازدید از مزارع چای در هند

14 مهر ، 1398
شیرین عباسپور

7 مکان برای بازدید از مزارع چای در هند

هندی ها عاشق یک فنجان خوب چای (چای) هستند و هند یکی از بزرگترین تولید کنندگان چای در جهان است. با این حال ، بیش از 70 درصد آن توسط خود هندی ها مصرف می شوند. تولید چای واقعاً در روزهای حاکمیت بریتانیا در هند ، هنگامی که قطعات بزرگی از زمین برای تولید انبوه چای تبدیل شده بود ، خاتمه یافت.

اگر عاشق چای هستید ، بازدید از این مکان ها که در آن می توانید بهترین مزارع چای هند و چای را پیدا کنید از دست ندهید. حتی می توانید در یک ملک چای بمانید و در کارخانه های چای گشت و گذار کنید.

برای رزرو تور هند با آژانس اوج ماندگار در تماس باشید .

1- دارجیلینگ ، بنگال غربی

دارجیلینگ و همچنین یکی از محبوب ترین ایستگاه های تپه هند ، با مزارع چای احاطه شده است که چای با رنگ و بوی کم رنگ و بوی گل تولید می کنند. حدود 25 درصد از کل تولید چای هند از دارجلینگ حاصل می شود.

به کجا بروید و بمانید:

املاک چای Happy Valley در شمال شهر واقع شده است و تنها تور کارخانه چای با راهنمایی را در دارجیلینگ ارائه می دهد. این املاک برخی از بهترین چای های منطقه را رشد می دهد و سابقه طولانی دارد. این بنا توسط یک انگلیسی در سال 1850 تأسیس شد ، بعداً توسط یک اشرافی هندی از کلکته ، در سال 2005 رها و بسته و توسط گروه چای Ambootia در مارس 2007 به دست آمد. تورهای هدایت شده از 9:30 صبح تا 4:30 بعد از ظهر انجام می شود. روزانه.
املاک چای زیبا گلنبورن ، حدوداً یک ساعت در شمال شرقی دارجیلینگ ، تجربه ای فراموش نشدنی از گاسترومنومی را فراهم می کند. Burra Bungalow در آن خانه چهار نسل از نهالستان بود و چهار اتاق مهمان دارد. چهار اتاق دیگر در یک خانه ییلاقی جداگانه وجود دارد.
خانه نزدیک به Darjeeling در دره Lebong ، خانه چای Ging در سال 1864 ساخته شده است و با شش سوئیت مهمان بازسازی شده است. تجربه چای روزانه ، با شروع چای در رختخواب ارائه می شود.
املاک چای Tumsong Chiabari ، در نزدیکی Ghoom ، متعلق به گروه Chamong است. خانه ییلاقی مدیر املاک چای با چهار اتاق مهمان به یک ملک صمیمی تبدیل شده است.

بسته های موقت با طول های مختلف ارائه می شود. این ایده آل برای پرندگان پرنده است. در یک روز روشن ، تمام راه را به کوه Kanchenjunga می بینید.
مدرن تر Chamoon Chiabari یکی دیگر از دارایی های متعلق به گروه Chamong است. این ملک بی سیم حدود یک ساعت در جنوب غربی شهر دارجلینگ قرار دارد و دارای نه اتاق میهمان است.

توچال چای Singtom ، بخشی از قدیمی ترین دارایی چای استینتال دارجیلینگ ، با قیمت مناسب و راحت فقط 20 دقیقه با شهر Darjeeling فاصله دارد. 1600 هکتار باغ چای خصوصی برای کشف وجود دارد!

املاک Tea Makaibari ، حدوداً ساعتی در جنوب Darjeeling در نزدیکی Kurseong ، اقامتگاههای اقامتی را در کنار روستاییان محلی ارائه می دهد. شما می توانید صبح آنها را در چیدن چای بپیوندید.

در جنوب جنوبی ، دو ساعت با Darjeeling و تنها 15 دقیقه با فرودگاه Bagdogra ، املاک چای Nuxalbari قابل توجه به عنوان اولین املاک بزرگ چای در هند است که تولید "چای دوستانه فیل". همچنین توسط زنان متعلق و اداره می شود. تورهای املاک ارائه می شود و چای برای فروش است.

چه موقع باید بروم: مارس تا نوامبر برای چیدن چای ، اما از فصل موسمی از ژوئن تا سپتامبر بهتر است جلوگیری شود.

2- آسام ، شمال شرقی هند

آسام ، واقع در شمال شرقی هند از راه دور ، بزرگترین منطقه تولید چای در این کشور است. غالباً در دره برهماپوترا رشد می کند ، چای Assamese نمک به رنگ روشن است. جورات ، در بخش مرکزی دره ، غالباً از آن به عنوان "پایتخت چای جهان" یاد می شود.

به کجا بروید و بمانید:

در Banyan Grove واقع در املاک چای گاتونگا ، در نزدیکی جورات باشید. ساخته شده بیش از 100 سال پیش ، دارای سبک استعماری و هفت اتاق مهمان است. شما قادر خواهید بود احساساتی را برای زندگی خود در یک املاک چای به دست آورید ، همچنین به کارخانه بروید و نحوه تهیه چای را ببینید.

هتل میراث Thengal Manor یکی دیگر از گزینه های Jorhat است.

از طرف دیگر ، Wild Mahseer خانه های ییلاقی چینی تاریخی تازه مرمت شده در سواحل رودخانه Brahmaputra در میان املاک چای Addabarie ، در نزدیکی Tezpur در Assam ارائه می دهد.
گشت و گذار کنید: مراتع Greener تورهای چای را به Assam ارائه می دهد. NE Routes همچنین یک تور جامع چای پنج شب را با اقامت در مزارع انجام می دهد.

چه موقع باید برود: اواسط ماه مه تا پایان ماه ژوئن ، برای بهترین چای. تولید چای تا اوایل دسامبر ادامه دارد ، اما کیفیت چای به طور پیوسته کاهش می یابد. هر ماه نوامبر یک جشنواره چای در جورات برگزار می شود.

3- مونار ، کرالا

با ورود به Munnar ، یک ایستگاه تپه پرطرفدار در کرالا ، با مایل از مایل از مزارع چای سرسبز استقبال خواهید کرد. زمانی که متعلق به تاتا ، بزرگترین شرکت تولید چای هند بود ، اکنون به کارمندان فروخته شده اند.

به کجا بروید و بمانید:

به نخستین موزه چای هند در املاک ناتاتانی بروید تا نگاهی جالب به تاریخچه تولید چای در Munnar بیندازید. روزانه بجز دوشنبه از 10 صبح تا 5 بعد از ظهر باز است. هزینه برای بزرگسالان 125 روپیه است.
Tea Harvester یک تفریحگاه بوتیک صلح آمیز است که توسط مزارع چای احاطه شده است.

Dream Catcher Plantation Resort Resort (با چهار خانه درخت خیره کننده که در مزارع چای قرار دارند) و Gruenberg Tea Plantation Haus نیز توصیه می شود.

اگر اقامت در مزارع چای برای شما ضروری نیست ، Windermere Estate یک تجربه استثنایی را ارائه می دهد. این میراث برجسته به طور صحیح از یک بنگالو اصلی Planters و 18 کلبه اضافی در مزارع هل تشکیل شده است. این کشور همچنین دارای یک نگاه خصوصی است که در بالای تخته سنگی غول پیکر قرار دارد.

چه موقع باید برود: فصل توریستی از اوت تا ماه مه است ، اگرچه زمستان ها در ماه دسامبر و ژانویه بسیار سرد است.

4- کلوکومالایی ، تامیل نادو

درست در مرز مرزی با کرالا ، در 8000 پا بالاتر از سطح دریا ، املاک چای Kolukkumalai شاید بالاترین مزارع چای در جهان باشد. چای رشد یافته در آنجا به دلیل ارتفاع زیاد از رایحه و طعم بی نظیری برخوردار است. اگرچه این شهر تنها در فاصله 20 مایل (32 کیلومتری) از شهر منار واقع شده است ، اما رسیدن به این مقصد منزوی از طریق Suryanelli در منطقه کرالا در Idukki به دلیل زمین ناهموار حدود 2 ساعت طول می کشد.

قسمت آخر سفر فقط با جیپ قابل انجام است. این یک درایو Teapicturesque است. املاک چای در اوایل دهه 1900 توسط انگلیسی ها تأسیس شد و کارخانه آن هنوز از روش اصلی ارتودوکس در پردازش چای استفاده می کند. بازدید از آن در یک سفر روزانه امکان پذیر است. با این حال ، برای بهترین تجربه ، حداقل یک شب در ملک در مهمانخانه یا کلبه کوهستانی بمانید.

5- کوههای نیلیگیری ، تامیل نادو

منطقه کوهستانی نیلگیری تامیل نادو در جنوب هند به دلیل داشتن چای معطر تیره و شدیدا معطر شناخته شده است. چای بیش از 100 سال در آنجا پرورش یافته است و مهمترین صنعت در منطقه است.

به کجا بروید و بمانید:

Coonoor بهترین مکان برای کشف چای نیگلگری است ، زیرا در آنجا جایی است که در ابتدا در قرن نوزدهم در حال رشد بود. از کارخانه چای هایفیلد ، در نزدیکی پارک سیم (شروع پارک Sim) شروع کنید (یا در صورت تمایل ، Homedale گزینه ای بسیار ساکت تر است)
در یکی از تجارب چشیدن چای لذیذ که توسط پیشگام محلی صنعت چای ، Tranqulitea ، در املاک چای خود شرکت کرده است ، شرکت کنید. شما می توانید طیف گسترده ای از چای ها را نمونه برداری کنید و نحوه ساخت آنها را بیاموزید. تورهای اقامتی و اسکان در خانه های ییلاقی مزرعه نیز ارائه می شود.

در غیر اینصورت ، در Coonoor در چای لذت بخش چای در املاک چای Singara قرار بگیرید.
به قطار اسباب بازی مشهور راه آهن کوهستان نیلگیری بروید.

اگر واقعاً می خواهید از این همه دور شوید ، O'land Plantation Stay توصیه می شود. حدود 45 دقیقه در جنوب شهر Coonoor است.
یک تور را انجام دهید: Breakaway این سفر به کوههای آبی و چای بالا را از Coimbatore به Coonoor و عقب ارائه می دهد. میزبان شما ، یک برنامه ریز چای ، دانش خود را با شما به اشتراک خواهد گذاشت. شما همچنین می توانید به یک محل اقامت مزرعه که پنیر می کند مراجعه کنید.

When to Go: چای در تمام سال در Nilgiri تولید می شود. اما بهترین چای ها در ماه های سرد زمستان (اواخر نوامبر تا اواسط فوریه) تولید می شود.

6- وایاناد ، کرالا

وایاناد ، یک منطقه کشاورزی کوهستانی سرسبز از کرالا ، همچنین مقدار قابل توجهی چای (علاوه بر قهوه و ادویه ها) نیز تولید می کند. بیشتر مزارع چای در جنوب کلپتا ، در ویتیتی و مپپادی واقع شده است. جاده قله Chembra شما را از طریق یک ملک خصوصی سوق می دهد که ارزش دیدن دارد.

به کجا بروید و بمانید:

Plantons Plantation Experience یک ملک بی سر و صدا است که دارای دو خانه یک بنگالی مجلل مجلل با تعداد 10 اتاق خواب است. این هتل در یک املاک چای 4،025 هکتاری با سابقه 200 ساله واقع شده است. این فعالیت ها شامل تورهای چای ، بازدید از کارخانه های چای ، پیاده روی در مسیرهای مختلف چای و بعدازظهرها در باشگاه پلانرز است.

چای تراس دارای کلبه های جذاب است که در میان مزارع چای در Vythiri قرار دارد.
Tea Route Homestay در Meppadi محبوب است.

قطره چای Wayanad دارای یک کلبه دو خوابه در املاک گسترده چای چلو در Chundale. این برای خانواده ها و دوستان ایده آل است.
Tea Environs Tea Priyadarshini (انجمن سرمایه گذاری قبیله ای Mananthavady Tribal Plant) یک طرح گردشگری در جامعه است. این ملک دارای یک کارخانه چای ، موزه چای ، اقامتگاه ها و فعالیت هایی برای گردشگران است.
چه موقع باید بروم: از سپتامبر تا آوریل ، برای جلوگیری از باران موسمی.

7- پالامپور ، هیماچال پرادش

چای در حدود یک ساعت از دارامسلا در دره کنگرا هیماچال پرادش ، در اواسط قرن نوزدهم توسط سرپرست باغهای گیاهشناسی در پیشاور ، دکتر جیمسون به Palampur معرفی شد.

به کجا بروید و بمانید:

کارخانه چای تعاونی Palampur از بازدید کنندگان استقبال می کند و تورهای کارخانه را ارائه می دهد.
املاک Wa Tea املاک چای کار شمال شرقی در دره کنگرا است. این کار از سال 1857 شروع به کار کرده و از زلزله سال 1905 جان سالم به در برد ، که به طور جدی کشت چای در این منطقه را مختل کرد. چای تولید شده در آنجا عاری از سموم آلی و 100 درصد سموم دفع آفات است.

اقامت در الج در Wah ، یک خانه جدید بوتیک دوستدار محیط زیست در مورد این ملک. این هشت اتاق در سه کلبه زرق و برق دار و زرق و برق دار است. مزارع چای و تورهای کارخانه ای و چاشنی چای در اختیار میهمانان قرار می گیرد.

سایر گزینه های پیشنهادی در دارایی های چای در Palampur عبارتند از Country Cottage Tea Garden Resort و Norwood Green.
چه موقع باید برود: مارس تا ژوئن و اواسط سپتامبر تا نوامبر ، برای بهترین آب و هوا. چای بین آوریل و اکتبر جمع می شود.

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
0 کامنت
نظر خودتان را ارسال کنید
0