استانبول را از اتاق نشیمن خود تجربه کنید

26 فروردین ، 1399
شیرین عباسپور

استانبول را از اتاق نشیمن خود تجربه کنید

با اقامت در حالت عادی جدید ، فرهنگ سفر شما را دعوت می کند تا در یک نقطه از جهانگردی ابری مقصر باشید. مناظر و صداهای یک مکان را تجربه کنید - حتی بدون اینکه از خانه خود خارج شوید. استانبول در تور مجازی بعدی ما قرار دارد.
سه مورد که باید درباره استانبول بدانید وجود دارد. اولی این است که قسطنطنیه نیست. دوم این که ، پایتخت سابق ترکیه یکی از مکانهای بسیار ذخیره شده و مسحور کننده در سیاره زمین است. یک شهر تاریخی به موازات رم یا آتن ، با تنگه بسفور درخشان تقسیم می شود - یک حباب جالب قهوه و ذغال سنگ و فعالیت. سوم این است که شما برای تجربه عظمت استانبول نیازی به صرف یک پنی یا حرکت دادن یک اینچ نیستید - شما توانایی لذت بردن از آن را از نیمکت اتاق نشیمن خود دارید. این است که ، باید بگوییم ، اکنون بسیار مفید است.

"استانبول (نه قسطنطنیه)" توسط آنها ممکن است غول شود

اگر واقعیت اول کمی از آبی به نظر می رسید ، این اثر جدید از سال 1953 بهتر توضیح می دهد. نوشته شده در 500 سالگرد قسطنطنیه در سقوط ارتش شورشی عثمانی از مفتح فاتح ، "استانبول (نه قسطنطنیه") یادآوری ساده ای از هویت های زیادی در طول تاریخ است. اولین بار توسط کانادایی ها و گروه های Cappella The Four Lads که یک رکورد طلا بدست آوردند محبوبیت پیدا کرد ، این آهنگ توسط دوبله Alt-rock The Might Be Giants در سال 1990 در بروکلین ، که جلد خود را در فروش پلاتین خود به نمایش گذاشتند ، زندگی جدیدی به دست آورد. آلبوم استودیوی سوم ، Flood. چرا قسطنطنیه آثار را بدست آورد؟ خوب ، همانطور که خواهید آموخت: این کار کسی نیست جز ترک ها.

نوشیدنی: قهوه ترکی

استانبول برای قهوه زندگی می کند. شب یا روز ، باران یا درخشش بیایید ، کافه های این شهر را همیشه با مکالمه ، شطرنج و فنجان های پر از قهوه سیاه فوم قهوه زنده خواهید یافت. فرهنگ قهوه ترکیه یک چیز منحصر به فرد است ، به همین خاطر عزیز برای این کشور که Starbucks مجبور شده است دم کرده را در شاخه های آن در سراسر آناتولی گنجاند. بازآفرینی چیز واقعی در خانه کاملاً یک پروسه کوشا است - همه چیز وجود دارد ، از چگونگی قرار دادن شکر تا اندازه فنجان ، - اما اصول اساسی آن که چنین تجربه ای ارزشمندی را ایجاد می کند ، ساده است. تا زمانی که این کار را با احتیاط انجام دهید ، با یک دوست بنشینید تا از آن لذت ببرد و از آن به عنوان یک محرک برای مکالمه متفکرانه استفاده کند ، شما این کار را به روش ترکی انجام می دهید.

مواد غذایی: Midye dolma ، از Hungerlust S2

شما نمی توانید خود را "پروردگار صدف ها" صدا کنید ، اگر نمی توانید از آن نسخه پشتیبان تهیه کنید ، و این دقیقاً همان کاری است که Midyeci Ahmet در رستوران معروف خود در استانبول انجام می دهد ، جایی که او هر روز هزاران نفر از بهترین صدف های پر از شهر را می فروشد. Dolma midye Ahmet یک پدیده در سراسر جهان است - او بیش از 700،000 دنبال کننده در اینستاگرام دارد ، وقتی صحبت از هنر صدف های پر شده می شود ، از در و صف آرایی می کنند. فرهنگ سفر ، در دومین فصل سریال Hungerlust ، فرهنگ سفر ، احمد و میانه او را در دومین نمایش از Hungerlust ، که یک مرکز توجه در پر جنب و جوش ترین مقصد های آشپزی جهان را درخشان می کند - به نمایش گذاشت - با معده خالی تماشا نکنید.

کتاب: "قسطنطنیه" (1877) توسط ادموندو دی آمیسیس

اگر به دنبال یک پرتره زنده و تحریک آمیز از استانبول قدیمی هستید (یا حتی قسطنطنیه ، حتی) ، پس از این سفرنامه بیشتر از نویسنده قرن نوزدهم ایتالیا Edmondo De Amicis نگاه نکنید. در سال 1874 نوشته شده ، اما تنها برای اولین بار سه سال بعد منتشر شده است ، د آمیسیس در میان مدرنیزاسیون قسطنطنیه را اسیر می کند ، زیرا خطوط تراموا ، پل های آبراه و چراغهای برقی زندگی جدیدی را به ارگ باستانی باستانی می بخشند. سفرنامه De Amicis طرح سینمایی این شهر است که شاید در آخرین دوره شکوفایی آن قبل از فروپاشی امپراتوری عثمانی و انتقال پایتخت به آنکارا به زیر آتاتورک انجام شود. بیش از یک قرن بعد ، هنوز هم در استانبول مدرن ، چه از لحاظ معماری و چه از لحاظ مدنی ، چیزهای زیادی قابل تشخیص هستند.

FILM: "Topkapi" (1964)

این خندق کلاسیک یک فیلم یک فرهنگ دو بر یک است: یک دزد فریبنده در دهه 60 میلادی در استانبول که در حال چرخش است ، با محوریت سرقت خنجر با سنگهای قیمتی محمود اول از کاخ نمادین توپکاپی در شهر. پیتر اوستینف افسانه‌ای به عنوان شخصیت اصلی فیلم ، یک کلاهبرداری حیرت انگیز به نام آرتور سیمپسون ، این تلنگر جذاب ، دارای آفتاب ، شن و ماسه و فرعی به وفور است ، زیرا تیمی از سارقان برای ربودن آثار باستانی قبل از نگهبانان کاخ قادر به متوقف کردن آنها هستند. Topkapi یک کلاهبرداری خودآگاه است که به پوچ بودن فرض خود تکیه می کند ، فیلمی آسان است که می توان با آن عکسبرداریهای پیچیده و شلوغی از شهر شلوغ و توطئه گران درون آن پیدا کرد. شما مدت طولانی بعد از دیدن آن رویای استانبول خواهید بود - وقتی خودتان به کاخ می روید ایده ای به دست نیاورید.


اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
0 کامنت
نظر خودتان را ارسال کنید
0