غذاهای ترکیه

19 شهریور ، 1401
ادمین

1. مانتی: مینی راویولی:

راویولی های مینیاتوری با گوشت را تصور کنید! مانتی یعنی کوفته گوشت گاو/بره آب پز یا سرخ شده همراه با طیف وسیعی از ادویه ها.
 این نسخه ترکی غذاهای ایتالیایی است که قطعا برای ذائقه خود خوشایند خواهد بود. گوشت چرخ کرده ادویه دار فقط در دهان شما آب می شود و سس گوجه فرنگی سیر با راویولی ها طعم بسیار خوبی دارد.
 این یک غذای سنتی ترکی است که در هر خانه ای با عشق درست می شود. این یک غذای ترکی محبوب در هند است.
حتما امتحان کنید: با ماست یا کره

2. کوفته: کوفته ترک:
کوفته، گلوله‌هایی هستند که از گوشت چرخ کرده یا بره کمی پخته شده ساخته می‌شوند. اغلب به صورت بسته بندی شده همراه با سالاد و مقداری نان پیتا فروخته می شود. حتی می توانید یک غذای گیاهی ترکی تهیه کنید که با نخود و سبزیجات درست شده است. کوفته بخش مهمی از هر خانواده ترک است. بنابراین، شما آن را در هر اغذیه فروشی خیابانی و خانه پیدا خواهید کرد.

حتما امتحان کنید: خورش، در ساندویچ، روی سالاد یا ساده با ماست
کجا غذا بخوریم: Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Ustaبا تور ترکیه اوج ماندگار با کمترین قیمت از این جاذبه های گردشگری دیدن کنید.


3. Lahmacun: پیتزا به سبک ترکی:
صاف و ترد، Lahmacun مانند یک پیتزا است که با رویه ای از گوشت چرخ کرده، سالاد و آب لیمو روی نان سرو می شود و می توان آن را پیچید، 
از وسط تا کرد، یا برای خوردن آن را جدا کرد. همتای ترکی پیتزا پر از طعم است. بره چرخ کرده و ادویه های مدیترانه ای که در دهان شما مهمانی می کنند
. این غذای خیابانی معروف در ترکیه است که در سراسر این کشور پیدا خواهید کرد. بنابراین، شما باید این را در سفر بعدی خود به ترکیه امتحان کنید.

حتما امتحان کنید: با گوجه فرنگی، کاهو، جعفری؛ سعی کنید مقداری لیمو به آن اضافه کنید

محل خوردن: Lahmacun


4. Menemen: خوشمزه تخم مرغ ترکیه:
 Menemen که کمتر در منوی رستوران دیده می‌شود، می‌تواند یک صبحانه سریع از تخم‌مرغ‌های همزده پخته شده در سبزیجات سرخ شده باشد. 
اگر می خواهید طعم ترکی تخم مرغ های آنها را بچشید، Menemen پاسخگو است. 
این در اصل تخم مرغ های همزده است که به آرامی با پیاز، فلفل، پاپریکا و پونه کوهی پخته می شوند. 
شبیه شاکشوکا است با این تفاوت که تخم مرغ در این غذا کوبیده می شود.

حتما امتحان کنید: با نان تازه، آن را با مقداری زیتون بومی با قاشق میل کنید. با تور نوروز ترکیه اوج  ماندگار با بهترین کیفیت از این جاذبه های گردشگری دیدن کنید.

کجا غذا بخوریم: Lades Menemen

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
0 کامنت
نظر خودتان را ارسال کنید
0